这个带饭日志记录了我每天中午的便当,没有什么操作难度,显著特点就是“一目了然”,尽量保留了食物原本的面貌。便当的宗旨是少油少盐,适合健身人群或者久坐劳累容易亚健康的搬砖人员。 每天下班到家时间都在晚上22.00以后,所以合集里的每个便当准备时常基本控制在30分钟以内,有些十几分钟就搞定了。早上我都会懒床,所以便当都是睡觉前准备好的,一早带走。好好吃饭才能好好生活,搬砖不易,always keep healthy.
用料
鲜虾 | |
龙利鱼 | |
三文鱼 | |
牛肉丝 | |
牛排 | |
牛柳条 | |
鸡胸肉 | |
西兰花 | |
紫甘蓝 | |
西生菜 | |
普通生菜 | |
芦笋 | |
西葫芦 | |
番茄 | |
鸡蛋 | |
藜麦、燕麦、鹰嘴豆 | |
豌豆 |
工作日带饭日志:多元便当合集(低盐少油减脂)的做法
香蕉燕麦松饼➕胡椒炒鹰嘴豆,黄牛肉甘蓝生菜卷饼+牛油果。牛肉提前腌制好,肉都可以安装自己喜欢的口味腌制。本人是一级吃醋选手,烹制肉都喜欢加醋
鸡蛋加牛奶打散后无油下锅炒,豌豆胡萝卜新鲜香菇和三文鱼,刷上胡椒粒和少量油,烤140℃箱15分钟。
水煮三文鱼➕淮山+西红柿无油炒口蘑,关晓彤同款西生菜汉堡,里面包鸡胸肉和煎蛋
生菜鸡蛋饼➕菠萝块,开水煮秋葵➕彩椒炒鸡胸肉,鸡胸肉提前用料酒和盐腌制,无油下锅炒。
茄子少油炒胡萝卜,彩椒➕芦笋炒牛柳
芦笋切段➕腌制西葫芦瓜,生切西红柿➕水煮腌鸡胸肉➕芋头
清蒸白菜鸡肉卷➕生切水果黄瓜,红薯➕溏心蛋,鸡肉用料酒腌制,卷起来的接口处可以涂抹玉米淀粉就不会散开
青椒生菜蛋饼,小米椒黄牛肉青瓜卷饼
“我的饼里面一般有什么”
牛奶鸡蛋卷➕芋头块➕黄瓜炒鸡胸肉,秋葵少油炒虾
西生菜包香煎鸡胸肉➕番茄,燕麦米藜麦米炒饭➕西兰花炒口蘑
三文鱼炒藜麦➕生切西红柿,生菜口蘑鸡蛋饼缀以小馄饨
西葫芦➕水煮秋葵➕白菜鸡肉卷,这天突然想吃甜食,就带了之前做的紫薯芋泥卷,一个可可味儿一个原味。
西红柿鹰嘴豆➕蒸百合,蛋炒鲜虾➕芦笋段炒西兰花,西兰花不适合做太熟,放了一晚上就会变黄。
生菜包,彩椒西红柿➕水煮番茄➕紫薯
秋葵段➕水煮西红柿➕白煮蛋,生菜包,这个生菜包专门放了油爆过的小米椒,味道非常可以
胡萝卜➕土豆块➕生切西红柿,洋葱炒蛋。这顿只是为了消耗洋葱。洋葱真的不适合隔夜
这个主题是永远的西兰花:芦笋段➕龙利鱼,生切西红柿➕水煮虾
土豆泥➕芦笋段,洋葱真的不能放隔夜。
牛肉块炒西葫芦,厚蛋烧➕烤菠菜香菇,烤菠菜和烤香菇太好吃了,吃了一半才拍的,那天一定是太饿了。
烤好的菠菜香菇还有口蘑,安安静静(忘了铺油纸)
这个主题是(没有意义没有营养也不好吃),炒西兰花,芦笋炒火腿,除了消耗火腿,这个便当盒没有营养,unhealthy
牛柳条➕很多醋溜白菜,红薯➕鸡蛋卷