用料
面粉 | 200克 |
水 | 80克 |
鸡蛋 | 1只 |
酵母 | 2克 |
盐 | 适量 |
端午茶食的做法
将所有材料混在一起和面均匀
和好的面团分三份,每份擀平2毫米厚,切长10厘米/宽5厘米。
将切好的对折,剪两刀(保留两端不断),然后对孔穿拉,即可。
待油温升起,放入油炸,小火炸至变色即可捞出,放凉可食
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