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宿舍电煮锅版清汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的宿舍电煮锅版清汤面方法

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宿舍电煮锅版清汤面的做法步骤图

用料  

挂面
白菜 适量
鸡蛋 一个
适量
香油 适量
【自己不喜欢就没有放葱】
适量

宿舍电煮锅版清汤面的做法  

  1. 电煮锅烧开水

  2. 待水沸腾,取适量挂面放到锅里煮

  3. 煮面

  4. 煮的同时拿出一个碗调汤,取醋适量,加香油,葱

  5. 等面煮到第二开的时候把白菜下到面里,等水沸腾,等到水再一次沸腾,把鸡蛋打进去。

  6. 在碗里倒一部分面汤,再把锅里的东西捞进碗里,开吃!

    宿舍电煮锅版清汤面的做法步骤图 第2张

小贴士

1、因为宿舍限电,所以烧开水的时候稍微的放了一点盐,和家里不一样的是要等锅热了再撒盐
2、煮的时候一定要搅,因为电煮锅受热不均匀,不煮的话会导致面黏在底部。
3、醋要比平时吃多,不然没有味道。
4、电煮锅存在受热不均匀的情况,因此,荷包蛋就来人品啦。因为我爱吃糖心的,煮的时间比较短
5-葱可以随意

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