看了深夜食堂后就一直想尝试一下,类似中国的猪油拌饭,简单又好吃,纯朴而内敛。黄油的香浓伴随着米饭的温度慢慢释放,让好心情从味蕾逐渐传递开来。
用料
米饭 | 一碗 |
黄油 | 少许 |
日式酱油 | 几滴(可不加) |
深夜食堂之牛油拌饭的做法
烧一罐米饭
加上少许黄油
可加入几滴日式酱油,更加鲜美
小贴士
黄油选取进口黄油,味道更香浓。
米饭最好是刚烧好的,趁热加上黄油,看着黄油慢慢融化,很是享受。
不加酱油的原味拌饭和加了酱油的感觉不一样,可以都尝试一下。
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