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菠萝脆皮吐司片做法烹饪大全 地道菠萝脆皮吐司片如何做

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菠萝脆皮吐司片的做法步骤图,怎么做好吃

快手早餐,在油管上看的,喜欢吃菠萝包的朋友可以试试,给的量可以抹两片吐司,我喜欢用厚切吐司片,做好的酱可以冷藏三天,用时回温至室温就OK。
PS:方子里的低粉可以换成10克低粉加10克奶粉~

用料  

发酵黄油 15克
砂糖 15克
低粉 20克
蛋液 3克-5克
吐司片 两片

菠萝脆皮吐司片的做法  

  1. 室温黄油里加入砂糖,搅拌至看不见砂糖

  2. 加入蛋液,搅拌均匀

  3. 倒入低粉,搅拌至无干粉,整体应该是膏状的

  4. 把酱抹在吐司片上,用刀画出纹路,不画也行啦,烤箱180度上火烤10分钟,开吃

    菠萝脆皮吐司片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

喜欢吃脆底吐司的可以上火180度,下火120度,烤10分钟