无油低热量蔬菜豆渣饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低热量蔬菜豆渣饼方法

因为临时做的食物，没有拍照，所以选了这副照片，照片中是我在网上看到的新冠肺炎疫情期间武汉大学的一条小路，特别美，因为疫情大家都自我隔离，足不出户，所以自己宅家做健康美食就是一个很好的选择，既打发无聊的时间，也可以发挥你无限的想象力！

用料  

无油低热量蔬菜豆渣饼的做法  

1. 生菜用开水烫一下，挤干水分，切碎备用！（不用挤得很干）

2. 将所有的材料：豆渣、淀粉、面粉、盐、鸡蛋、生菜碎倒入一个大小合适的容器，搅拌均匀，得到的面糊可以较黏稠一点！

3. 我用的是铸铁锅，带饼槽的那种，把面糊倒入饼槽，两面煎至金黄即可！也可以用电饼铛，那就需要用手沾水，把面糊在手里来回拍打，整理成型，放入锅中！我没有放油，这样不是更健康嘛，适合健身减重的小伙伴们吃哈！

小贴士

这些材料做了三个小饼，热量大约300大卡！再配上打好的豆浆和一个苹果🍎，一顿完美的健康美味早餐就有了！