李姐的小厨如何做才美味，怎么做李姐的小厨简单又好吃

亲，🍓已经上市了，这个季节吃上一顿甜甜哒、酸酸哒、凉凉哒🍓是最惬意不过的了。如果把🍓做成草莓酱，抹在自制的面包🍞片上，那感脚~矮油，哈喇子都快流下来了😋！
      今天给大家发的这个方子是我综合了网上的几个方子做的，做法很简单，步骤很详细。动动你的手，给自己和孩子以及家人做一个无任何添加剂，口感清甜纯正，比市售的好吃的多滴多的草莓酱吧……

用料  

李姐的小厨的做法  

1.        先将草莓用淡盐水浸泡15分钟左右，再用水冲洗一会儿。

2. 去蒂~

3. 切片~

4. 装盆。

5. 放糖~

6.        放糖，搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏。24小时最佳。

7. 冷藏后的草莓会出汤。

8.        将草莓和汤一同倒入锅（不要用铁锅，最好是敞口锅，好让水分快速蒸发）。

9. 大火烧开~

10. 搅拌同时撇去浮沫。

11. 关火~

12.        当水分蒸发掉，草莓酱浓稠状时关火，倒入柠檬汁，搅拌。

13.        趁热装入瓶子，盖盖。倒扣，排气。晾凉后，入冰箱保存。

14.        500克草莓发半个柠檬即可。草莓里有一种叫“果胶”的酸性多糖物质，放糖和柠檬会让草莓酱呈现出浓稠的胶状质地及改善口感。

15.        提前把装草莓酱的瓶子入锅，煮开消毒，自然风干。

16. 看图~

17. 为配合草莓酱，还做了土司~

18. 切片~

19. 😋

20. 😍😋

21.   绝配👍😋