火腿肠小卷包做法烹饪大全 地道火腿肠小卷包如何做

用料  

火腿肠小卷包的做法  

1. 所有材料除黄油火腿肠之外，混合放进厨师机打至面团光滑后，加入软化的黄油打到能拉出薄膜。

2. 加入火腿肠粒，搅拌均匀。取出滚圆烤箱发酵至二倍大（45分钟左右）

3. 发酵好取出排气割成20个，搓圆，搓成水滴状，整形。

4. 二次发酵好。

5. 烤箱预热180度，烤20分钟。上色满意后加盖锡纸。

6. 20分钟完美出炉

7. 松软咸香👍