家里有奶昔机的工作族们适用的一款轻松的早餐配,大约十分钟就能做好。食谱来自Beth:
用料
鸡蛋 | 两个 |
生菜叶 | 15片左右 |
黄油/橄榄油 | |
胡椒 | |
盐 | |
辣椒酱 | |
奶酪/可省略 | |
牛奶 | |
香蕉 | |
蓝莓 | |
蜂蜜 | |
面包或者面饼 |
10分钟工作早餐[蓝莓奶昔+煎蛋三明治]的做法
在水果搅拌机中加入,蓝莓,香蕉,牛奶,蜂蜜。用量根据喜好,留出2-3厘米的空余位置方便搅拌机工作
搅拌至完全揉碎,转入外带杯子中
将皮塔饼(pita bread)切半,或者两片面包放入面包机中宏开。
在面包中首先左右铺上生菜叶,生菜也可以起到有效的隔离作用,使得面包皮不会被水汽弄湿
制作美式煎蛋的步骤在之前的食谱中有提到过。
黄油刷锅,完全融化后,倒入搅打完毕的鸡蛋液。鸡蛋液中可以加一勺清水,以此倒入非常少的盐胡椒
大约如图质地时,关火。
将鸡蛋转入面包中。
加几滴辣椒酱调味,喜欢奶酪的可以加一些容易化的奶酪丝。
用锡纸包好,让入保鲜袋中,出勤早餐就完成了。
小贴士
食谱的优点在于耗时少,使用过的器皿非常容易清洗,制作油盐少不会影响妆容。