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早餐“三明治土司”备好了食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐“三明治土司”备好了方法

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早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图

不用黄油也能做土司,早餐三明治就ok了

用料  

高筋面粉 400克
低筋面粉 100克
牛奶 150克
170克
6克
酵母 8克
玉米油 40克

早餐“三明治土司”备好了的做法  

  1. 所有材料搅拌成面絮

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第2张
  2. 揉成面团

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第3张
  3. 搓面团,来回搓揉

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第4张
  4. 手套膜

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第5张
  5. 边界均匀

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第6张
  6. 揉成光滑面团

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第7张
  7. 盖保鲜膜发酵

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第8张
  8. 发酵至2倍大就ok。

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第9张
  9. 用手按压不回弹,成功。

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第10张
  10. 案板撒点干粉,倒出面团排气。

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第11张
  11. 分6等份,擀成长舌状,卷起,放土司盒。

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第12张
  12. 室内温度高,发至1.5小时,8分满。

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱提前上下火170度预热10分钟开始烤,烤至15分钟,调根据自家烤箱整上下火160度(放中下层),再烤25分钟。出炉,震一下,晾凉。

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第14张
  14. 掰开,丝绒般宣软棉润。

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第15张
  15. 晾凉大约30分钟

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第16张
  16. 凉透后,开始切均匀土司片

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第17张
  17. 早餐主食了ok

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第18张
  18. 摆摆整齐

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第19张
  19. 装袋密封

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第20张
  20. 出炉就煎了鸡蛋,放了生菜,挤了炼乳,早餐三明治上线了✌

    早餐“三明治土司”备好了的做法步骤图 第21张

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