抖音上学的酸奶小烘饼。第一次搞了个乌龙做成了咸的。[捂脸]因为昨天阿姨擦台子把盐和糖的位子换了一下,早上迷迷糊糊也没看清。第二次成功了,味道还行,软糯的口感,小朋友应该会喜欢!
用料
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 2汤勺 |
低筋蛋糕粉 | 看面糊稀薄程度添加 |
糖 | 1小勺 |
酸奶小烘饼的做法
鸡蛋打匀,加入酸奶,糖和低筋蛋糕粉
搅拌均匀,看面糊稀薄程度可以添加面粉
平底锅加热,不放油,直接倒入一勺面糊
有小泡了翻面
两面都金黄
注意控制火候,容易焦,小火就好。
软软绵绵的,有微微酸奶味。
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