芝士焗彩椒抱蛋吐司盅食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士焗彩椒抱蛋吐司盅方法

这个名字。。有点长。。我没想好叫它什么其实！感兴趣的亲也可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。v公众号：sunny_soso2018。刚开始做不太会，拍照也不好看，希望大家一起交流，给我多提建议哈！谢谢！
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；芝士奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；而且其胆固醇含量比较低，对心血管健康也有有利的一面；英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有芝士奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
而菜椒可以补充大量的维生素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
今天，我把这款芝士焗彩椒抱蛋吐司盅分享给大家！烙好的吐司酥酥的，里面的彩椒抱蛋芝士夹心软软糯糯的。真的是好吃到飞起来哟！快来试一下吧！芝士控们走过路过，一定不要错过哟！

用料  

芝士焗彩椒抱蛋吐司盅的做法  

1. 准备好各种食材。将彩椒洗净切丁、午餐肉切丁备用。

2. 平底锅加热，倒入少量油，放入彩椒丁，加入适量盐一起翻炒一下。盛盘备用。

3. 取两片吐司。一片中间部分，用擀面杖的圆头按压一下，形成凹槽。

4. 另一片吐司，中间部分切掉。切出的那一块小正方形备用。

5. 将切掉中心的吐司片放到另一片上面形成凹槽做成小盅。平底锅加热，倒入少量油，抹匀。将其放入。中间凹槽中打入一个鸡蛋。

6. 煎一会后翻面继续煎一会。调整一下两片吐司，使其对齐！因为等会鸡蛋成型就固型了哈！

7. 然后再翻回来，将表面凝固的蛋液戳破，里面还未凝固，这时加入炒好的彩椒丁、午餐肉丁，继续烙一会。

8. 翻面，用铲子翻面不会散，因为之前的蛋液没有凝固，所以紧紧的抱住了彩椒丁、午餐肉丁。烙一会。再翻回来。这时蛋液已经基本凝固。然后再表面再撒上马苏里拉芝士条。

9. 盖盖焖一会，待芝士融化。

10. 将之前切掉的中间部分盖在融化了的芝士上。

11. 翻面烙一下。然后再翻回来。

12. 喷喷香的芝士焗彩椒抱蛋土司盅就好了。装盘即可。

13. 对半切开，看看是不是很诱人？!开始享用吧！

小贴士

1、注意全程一定要小火慢煎，来回翻面是个技术活~
2、里面的彩椒也可以换成你喜欢的时蔬，但那就不叫彩椒抱蛋了哈~啊哈~