🔖霸王花响螺片瘦肉汤,这汤很适合秋冬季干燥,喉咙干痒,比较温和生津润燥,大人小孩都适宜的~
霸王花的主要作用是清热润肺√另外还加了响螺片、玉竹、海底椰~都是清润,滋阴的~
用料
霸王花 | 3朵 |
响螺片 | 3块 |
海底椰 | 5克 |
蜜枣 | 1个 |
无花果 | 2个 |
玉竹 | 5克 |
沙参 | 5克 |
百合 | 5克 |
瘦肉 | 200克 |
姜片 | 2片 |
秋季润燥!霸王花响螺片瘦肉汤的做法
瘦肉先焯水,汤料清洗干净(响螺片泡软)
然后所有食材一起放入炖盅,加2片姜片(也可不加)加入适量热水
隔水炖煮2小时
就可加盐调味,汤水就完成了~
汤水清甜的,挺好喝