早晨做饭要快还要营养均衡,利用前一天剩余的原材料做出美味健康的食物给家人,绝对是一名持家小能手!
用料
剩米饭 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 2片 |
盐 | 2克 |
黑胡椒碎 | 1克 |
米饼三明治的做法
剩米饭加入少许剁碎的生菜
打入鸡蛋,盐,黑胡椒碎
搅拌均匀
平底锅放油,倒入鸡蛋液,中火煎熟一面,翻过来再煎,可以借助一个平盘翻面,否则容易碎
从中间截断分成两半,盛出
放上生菜叶和煎过的火腿片,也可以放其他的,如培根等,喜欢芝士的还可以再放层芝士片
成品切开食用
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