快手早餐。
超市冷藏肉类做活动,就买了一些,想到做这个。
用料
吐司片 | 两片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿片 | 2片 |
番茄酱 | 适量 |
盐、现磨黑胡椒粉 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
烤鸡蛋火腿吐司的做法
用杯子按压吐司。
用刀沿着那个⭕的印切,不切断,然后用勺子按压吐司,压实。
(直接用杯子压下去,吐司片四周容易变形)抹番茄酱。
放火腿片。
火腿片比⭕大点,就切成差不多大小的。在火腿片上面打入鸡蛋,吐司四周放点芝士碎,在鸡蛋表面磨点黑胡椒粉,放点盐。
放入预热好的烤箱,180度,中层,烤12分钟左右,烤至芝士碎融化,蛋白凝固就可以,喜欢蛋黄熟一点的,可以多烤会。
出炉后在表面撒点欧芹碎。
流心的蛋黄,好赞。
成品图
小贴士
具体的温度时间,根据自己的烤箱脾气来调整。
趁热吃蛋黄流心更好吃!!!!!
我超爱吃流心的蛋黄啊😂