这是一道正宗的攸县炒粉~相当好吃,在外的游子基本吃不到,所以只好自己做。米粉可以在网上买,搜索(攸县米粉)嗯。。只有攸县米粉做出来最好吃
用料
米粉 | 两把 |
鸡蛋 | 两个 |
香葱 | 些许 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 些许 |
老抽 | 一勺 |
酒酿(米酒)【好吃的关键】 | 四勺 |
猪油(好吃的关键) | 些许 |
味精或者鸡精 | 些许 |
绿豆芽 | 些许 |
韭黄 | 些许 |
辣椒面 | 适量 |
猪油炒米粉的做法
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