手揉｜蜂蜜全麦芝麻小面包—低卡烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉｜蜂蜜全麦芝麻小面包—低卡烘焙方法

忽然想吃有点甜的面包，又不想放太多糖，这个小面包，烤完表面刷一层薄薄的蜂蜜，淡淡的甜，很好吃呢。

用料  

手揉｜蜂蜜全麦芝麻小面包—低卡烘焙的做法  

1. 这个稍微薄一些的膜都可以，可手揉；
   
   牛奶温一下，加酵母和鸡蛋，搅拌均匀；
   放面粉，糖和盐，搅拌成絮状，揉到稍光滑；
   加软化的黄油，继续揉成弹性的面团；

2. 也可用厨师机

3. 面团揉好

4. 一次发酵到2倍大

5. 排气，分割成12份，每份约60克；

6. 擀平卷起来，醒发10分钟；

7. 再次擀平卷起，中间切断；

8. 放烤盘上开始二次发酵；
   
   记得加碗热水，33度约40分钟

9. 烤箱180度预热；
   表面刷一层蛋液，撒白芝麻

10. 烘烤20分钟，
    我用的是长帝猫小易烤箱

11. 表面上色完成记得加盖锡纸

12. 出炉，趁热刷一层蜂蜜水

13. 淡淡的蜂蜜甜

14. 加入少许白芝麻和全麦，增香不少

15. 来吃一个小可爱

16. 嘻嘻，好吃热量不超标哦

17. 小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。
    ✅【厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！

小贴士

淡淡甜的小面包，值得尝试哦。