昨晚上做了黑虎虾,胡椒口味的,还不错!
用料
黑虎虾 | 15只 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黄油 | 1小块 |
色拉油 | 适量 |
香菜 | 2根 |
黑胡椒 | 适量 |
胡椒黑虎虾的做法
准备材料,黑虎虾洗干净,洋葱切丝,姜切片,香菜切段,蒜切碎备用
锅内倒入色拉油,下姜,蒜,香菜,黑胡椒粒,爆香
倒入洋葱丝,虾,炒香
将生抽,料酒,蚝油倒入小碗中,搅匀调成汁
下调料汁,翻炒均匀,并撒黑胡椒碎
出锅前放入一小块黄油提香
装盘撒香菜碎
诱不诱人呀!