用料
贝贝南瓜 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 4只 |
盐 | 2克 |
贝贝南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,听说可以减肥的做法
贝贝南瓜切开,中间的籽挖掉
水开蒸15分钟
鸡蛋加2g盐打散(过滤一遍更滑嫩),鲜虾剥壳取虾仁
蛋液倒入南瓜中,继续蒸10分钟左右
蛋液蒸熟后放入虾仁,继续蒸2分钟至虾熟透
鸡蛋吸收了虾的鲜美,贝贝南瓜香甜粉糯,低脂饱腹,很适合减肥人士呢
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