牛奶麦片香蕉坚果蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶麦片香蕉坚果蛋羹方法

每天5:30出发跑步一小时，回来后有时做早餐有点赶，想快手又酷爱粗粮又喜欢水果又想吃鸡蛋又想要牛奶又想吃坚果和果干怎么破？这个一应俱全了，一碗全搞定，关键是饱腹感十足，哈哈😄
跑步出发前把麦片用牛奶泡上，跑步回来刚好一小时，把一根香蕉切片摆放好，蛋液倒上去，撒上坚果碎和蔓越莓葡萄干自己喜欢的，烤箱180度30分钟，你可以去洗个澡化个妆，所有整理完毕后，美美哒早餐也好啦，完美

用料  

牛奶麦片香蕉坚果蛋羹的做法  

1. 燕麦片用牛奶提前泡上一小时，这样麦片才能充分吸水膨胀口感更好。需要注意的是，麦片一定不要太多太多，不然太扎实了（你可以试试，我觉得40克配100克牛奶刚刚好），这个量已经很撑了

2. 香蕉切片。泡好的牛奶麦片上铺一层香蕉片。

3. 鸡蛋打散。蛋液均匀倒入。

4. 撒坚果和果干啦。随意，喜欢什么放什么。果干加入甜味会更有层次感，麦片没味道，加了也会更好吃。香蕉的甜味也可以的，不喜欢甜的人不加。

5. 烤箱预热，180度30分钟。每个烤箱脾气不同，我的烤箱30分钟出来，其实上层还有一点点的蛋液，很少不多，但是一点也不腥，反而很嫩。

6. 来吧，配着香菇木耳排骨焖饭，精力汤一起开始享用吧。