用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
细砂糖 | 13克 |
蜂蜜 | 2勺10克 |
玉米油 | 10克 |
炼奶 | 5克 |
低筋面粉 | 65克 |
泡打粉 | 2克 |
铜锣烧饼的做法
鸡蛋打散加玉米油,牛奶,糖,蜂蜜,炼奶搅拌,最后过滤低筋,泡打粉加入搅拌混合无粒状即可。
平底锅预热慢慢倒入面糊,一个圆形。几分钟定型后有泡泡即可翻另外一面煎几秒钟即可。
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