简单易做的发面饼做法烹饪大全 地道简单易做的发面饼如何做

超级简单的一款发面饼，手不粘面就可以做出美味的发面饼。快来试试吧！

用料  

简单易做的发面饼的做法  

1. 盆中加入2克酵母，用120毫升温水化开，再加入一颗鸡蛋搅拌均匀，少量多次的加入150克面粉（这样是为了好搅匀），搅拌成粘稠的糊状，盖上保鲜膜密封发酵至2倍大。（或者冷藏发酵一晚，第二天早上做）

2. 发酵好的面糊体积变大有许多气泡，加入洋葱末、葱花、黑胡椒粉、盐搅拌均匀

3. 电饼铛预热开大火刷少许油倒入面糊（或者用平底锅），整理成圆形，盖上锅盖烙5分钟左右。

4. 翻一面盖上锅盖再烙5分钟，烙至两面金黄就熟了，吃起来外面酥脆，里面蓬松真的太好吃了。

小贴士

也可以在步骤2的时候加入火腿肠丁味道也不错哦！
如果第二天早上吃，晚上把面糊调好放入冰箱冷藏发酵，早上把面糊从冰箱拿出来直接进行步骤2就可以。