用料
土豆 | 一个 |
排骨 | 自己酌量 |
咖喱 | 三块 |
西兰花 | 自行酌量 |
热油,下蒜椒(调味料按个人喜好搭配)
下排骨,翻炒至变色,下土豆,翻炒5分钟左右
再下西兰花,翻炒3分钟左右
加水,水量覆盖菜即可,至沸腾加咖喱3块
等咖喱完全溶解再开小火慢炖至咖喱有粘稠,再加适量椰浆,继续小火炖3分钟左右,起锅~
将咖喱淋至米饭上,咖喱排骨土豆饭完成~
小贴士
椰浆也可用椰子汁代替!
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