伪咖喱牛肉杂粮饭做法烹饪大全 地道伪咖喱牛肉杂粮饭如何做

用料  

伪咖喱牛肉杂粮饭的做法  

1. 五谷粗粮放入电饭锅快煮半小时，水不要加太多，有韧劲的比较好吃。

2. 蒸锅里放上南瓜蒸至绵密状态。

3. 南瓜熟后，再放入秋葵蒸2分钟。

4. 把南瓜放入玻璃碗里搅拌成泥状。

5. 另外准备好玉米粒，红萝卜和牛腱肉切丁。

6. 碗里放入少许木薯粉和水搅拌均匀备用。

7. 平底锅热后放入少许橄榄油。

8. 加入玉米粒和萝卜丁翻炒30秒。

9. 加入南瓜泥和调配好的淀粉。

10. 再加入牛腱肉。

11. 小火焖1分钟，撒上少许海盐，关火。

12. 依次在汤盘里放入五谷粗粮，淋上南瓜酱汁，码上秋葵，撒点黑胡椒粉，放上一小颗迷迭香做点缀，完成。