用料
鸡胸肉 | 250克 |
土豆 | 1个 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
咖喱块 | 块 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 四分之三平铲 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡胸肉切块,用厨房纸吸净水分
土豆,洋葱切丁备用
葱姜下锅
加入鸡胸肉翻炒至变色
变色后加入洋葱
蚝油
酱油四分之三平铲
黑胡椒粉
翻炒加适量水
下土豆块
再加水加一勺鸡精
一勺盐
盖上锅盖,水开后调至小火土豆变软后(10分钟左右)加入咖喱块
出锅!
小贴士
孩子挑食不爱吃胡萝卜,喜欢吃的朋友可切块自行加入
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