豆沙馅真是太好吃了 我太喜欢豆沙了
用料
面粉 | 200克 |
牛奶 | 克 |
酵母 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
豆沙馅 | |
白糖少许 |
奶香豆沙饼的做法
面粉 酵母 白糖等粉类混合均匀(白糖助发酵放一小勺就可以,喜欢甜的就多放点)➕1鸡蛋,牛奶用热水温一下 ,开始和面
揉成光滑面团 静置两分钟 分成大小相等的剂子
再松弛一两分钟 擀成饼 包豆沙馅
像包包子一样 收好口
按扁
双面擀 然后盖上保鲜膜 温暖地方醒发40-60min
不用加油 饼铛上下火 这样就差不多熟了
出锅
看看这小饼😁
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