冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方🥒🥒🥒
用料
白萝卜 | 一根 |
糖 | 100克 |
米醋 | 200克 |
生抽 | 80克 |
雪碧 | 500克 |
雪碧腌萝卜🥒🍾酸甜爽口的做法
萝卜洗净对半切开,花刀切成两刀不断第三刀断开(如图),撒盐杀出水份,用流动水清洗干净,避免太咸,控水备用
醋不要选太酸的比如陈醋,醋糖比例2:1,把所有材料称重放进大碗里,白糖搅拌融化再倒进萝卜容器里,腌渍入味开吃
喜欢吃辣可以放点小米椒提味
小贴士
简单好做,脆甜爽口
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