酸菜鱼<。)#)))≦远近闻名,只是做法各有不同,正宗重庆酸菜鱼🐠好吃的不得了,我做的这款只是小试牛刀,入门级的!不过味道也OK!
用料
黑鱼 | 一条 |
桥头酸菜包 | 一包 |
花椒,葱 姜蒜适量 | |
黄豆芽 | 1斤 |
江南酸菜鱼的做法
把油热好放入葱姜蒜花椒辣椒爆香,放入酸菜和鱼骨炒一下,放水烧开,煮5分钟,把腌好的鱼片放在上面烫熟关火🔥!
小贴士
很家常的一个菜,用鱼料包做变的简单了!
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