用料
鱼头 | 250克 |
黄瓜 | 1根 |
包心鱼丸 | 若干颗 |
姜 | 5-6片 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
葱 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
水煮鱼头汤的做法
小贴士
没什么贴士好写,菜鸟级菜谱,一看就懂,不过我用的包心鱼丸不是速冻,下午菜市场刚买的新鲜鱼丸,所以放进汤里稍微煮一下就能吃,如果你用的是速冻的可能就要多煮一会,但这样鱼肉也老了。
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