最思念的糖年糕做法烹饪大全 地道最思念的糖年糕如何做

儿时的年和吃有着举足轻重的关系，大人们忙前忙后做各种年味，我们孩子们跑上跑下从大人手中抢点边角料先尝为快。
那时候年糕是敲打出来的，刚打好的年糕从石臼里拿出来，爸爸会给我们揪一小块，蘸点腐乳或者红糖，塞进嘴里，那份幸福让我们打心眼里感激“年”。看着孩子们为食物开心，大人们宽慰之余有不枉一年辛苦的感激，这也许也是“年”的意义所在吧。
家乡的年糕是淡黄色的，主要是做年糕的米提前用草木灰制成的碱水浸泡过。

用料  

最思念的糖年糕的做法  

1. 年糕

2. 年糕切成薄片

3. 不粘锅放一点点油

4. 年糕片放入，煎

5. 煎至两面有点黄，变软

6. 取一个盘子，撒一层红糖

7. 煎好的年糕铺在红糖上，上面再撒一层红糖

8. 卷起来，用牙签固定，可以再撒点红糖，小可爱糖年糕，可以作为一个餐桌上的小点心。