用料
鸽子 | 1只 |
葱 | 少许根 |
生姜片 | 4-5片 |
盐 | 少许克 |
虫草鸽子汤的做法
鸽子一只洗净,虫草菇浸泡45分钟洗净 生姜切片 葱少许根
鸽子焯水处理后 放入砂锅中 放入姜葱 和泡好的虫草菇和竹荪 大火20-30分后 ,小火炖一刻钟的样子 然后盖上盖子闷一会 完成✅
最后闷锅时候再放盐 ,
小贴士
简单易学 不油腻 鲜美
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