中秋到 家家宴客 大个的目鱼 熬或者干烧 不失为餐桌上一道精品美食
用料
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 面粉 | 少许 |
| 油 | 大量 |
| 水 | 1000克 |
姥姥的家常熬目鱼的做法
目鱼 洗净 去黑皮 切断 把水挤干净 并反复用厨房用纸吸干后放入塑料袋里 里面加入少量面粉 塑料袋抖动 即可把面粉全部裹上
锅里放入油 花椒粒 大火 炸
全部炸至金黄色 后捞出放入盘中 垫上吸油纸 控油
锅里放入料酒 酱油糖等所有调理 再加入葱姜蒜如图 然后加入水 水一定没过鱼 盖上锅盖 大火熬炖
待水熬干 到如图程度即可出锅
小贴士
熬炖过程中可以晃动锅 但不要用铲子 以免翻坏肉
当前位置：
荐姥姥的春饼如何做才美味，怎么做姥姥的春饼简单又好吃荐姥姥的味道如何做才美味，怎么做姥姥的味道简单又好吃荐姥姥的家常菜 杂菜肉丝炒细面食谱大全及做法，烹饪好吃的姥姥的家常菜 杂菜肉丝炒细面方法荐姥姥烩茄子如何做才美味，怎么做姥姥烩茄子简单又好吃荐姥姥的糖蒜如何做才美味，怎么做姥姥的糖蒜简单又好吃荐姥姥的古董如何做才美味，怎么做姥姥的古董简单又好吃荐家常菜：姥姥妈妈版腌茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜：姥姥妈妈版腌茄子🍆方法荐网红蛋黄肉粽（姥姥的家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蛋黄肉粽（姥姥的家常版）方法荐姥姥酥肉如何做才美味，怎么做姥姥酥肉简单又好吃荐姥姥茄子如何做才美味，怎么做姥姥茄子简单又好吃荐家常麻汁干拌面～姥姥的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的家常麻汁干拌面～姥姥的味道方法荐姥姥的早餐如何做才美味，怎么做姥姥的早餐简单又好吃荐姥姥牌杂酱如何做才美味，怎么做姥姥牌杂酱简单又好吃荐姥姥的炸鸡如何做才美味，怎么做姥姥的炸鸡简单又好吃荐姥姥炕的饼如何做才美味，怎么做姥姥炕的饼简单又好吃