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胡椒螃蟹如何做才美味,怎么做胡椒螃蟹简单又好吃

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胡椒螃蟹的做法步骤图,胡椒螃蟹怎么做好吃

用料  

螃蟹 8只
白胡椒粉
葱、姜
生抽、耗油

胡椒螃蟹的做法  

  1. 螃蟹杀好,洗干净用刀把大钳子敲一下,放少许盐,料酒腌一下(要准备炒之前再杀,确保肉质新鲜)

    胡椒螃蟹的做法步骤图,胡椒螃蟹怎么做好吃 第2张
  2. 起油锅,把之前准备的葱姜下油锅暴香

    胡椒螃蟹的做法步骤图,胡椒螃蟹怎么做好吃 第3张
  3. 下螃蟹,把腌螃蟹的料酒一起倒入!

    胡椒螃蟹的做法步骤图,胡椒螃蟹怎么做好吃 第4张
  4. 如果料酒不够,可以加少于水。放胡椒粉三小勺、生抽少许、耗油少许,盖上锅盖五分钟,大火收汁,出锅!

    胡椒螃蟹的做法步骤图,胡椒螃蟹怎么做好吃 第5张
  5. 出锅

    胡椒螃蟹的做法步骤图,胡椒螃蟹怎么做好吃 第6张

小贴士

如果个人喜欢胡椒可以多放点,味道更好!

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