用料
黄桃 | 2个 |
纯净水 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 6克 |
零基础零失败,自制黄桃罐头的做法
将黄桃洗净去皮切块,放淡盐水中浸泡6分钟,中间换水两次。
放入罐头瓶中,加入适量白糖,倒入纯净水,拧盖。
水烧开,蒸18分钟左右,趁热再次拧紧盖。
倒扣中放两天。
成品
小贴士
1、罐头瓶最好买专门的罐头瓶吃完洗净控干。
2、糖的品类用量无要求,冰糖,白砂糖均可,按个人习惯即可。
3、可放一年以上,或放冰箱里保存。
罐头瓶会变的和买的一样,启封的时候可用勺背撬一下,听到砰地一声,手动拧开。
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