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聽說是娘惹菜
用料
| 班蘭葉 | 10片 |
| 魚 | 2條 |
| 鹽 | 一點點 |
班蘭葉煎魚的做法
先把魚洗乾淨 拿吸水紙巾吸乾
拿一點點鹽塗兩條魚(因為我用的是海魚 所以鹽的份量小點)
用班蘭葉包裹住魚，包不住用牙籤固定
![班蘭葉煎魚的做法步骤图，班蘭葉煎魚怎么做好吃 第2张]( "班蘭葉煎魚的做法步骤图，班蘭葉煎魚怎么做好吃 第2张")
在鍋裡下油，然後魚兩面煎至班蘭葉變脆至褐色，就可以出鍋，剪掉班蘭葉，取一湯勺鍋裡的熱油淋在魚上，即成。
小贴士
食譜來自《香酸辣娘惹風情》
班蘭葉煎魚如何做才美味，怎么做班蘭葉煎魚简单又好吃
厨趣阁
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