茄酱烩鱼扒如何做才美味，怎么做茄酱烩鱼扒简单又好吃

简单吃材做出有层次口感的鱼扒。

用料  

茄酱烩鱼扒的做法  

1. 1、烧锅下油把巴沙鱼块放到锅上两面煎至金黄并散上盐、罗勒。
   2、在另一边炉上，把蕃茄切碎放在另一个锅中煮至酱状，并在蕃茄酱加入盐、糖、罗勒叶碎、蕃茄沙司。
   3、把蕃茄酱放淋在鱼块上就完成。

小贴士

1、用不粘锅煎鱼块。
2、加入罗勒叶碎和蕃茄沙司。