用料
咸鸭蛋 | 腊肉 |
麦豆 | 大米 |
火腿 | 芝士 |
材料可根据个人口味改变 |
芝士彩蛋球的做法
首先把米泡一泡,再调味;把腊肉、火腿切丁,放锅里炒熟!待用
把咸蛋洗净
拿个小汤勺在咸蛋比较尖的一端轻轻打圆的敲,(如果只往一个位置敲会使蛋壳直接有条裂缝,这样就不好弄了!)再敲的位置挖个圆洞!
把材料都一个个往里放满
最后在上面加块芝士片!放锅里隔水蒸就好了!现在待吃中😊如果喜欢芝士的可以在放材料之前先加一片!味道会更好哦
小贴士
我也是现学的!偏爱食物!请各位多多指教
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