乌兰察布红皮土豆,炸它~~
用料
鲜土豆 | 2个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
炸薯条/炸土豆条(鲜土豆)的做法
乌兰察布特产的红皮土豆🥔,两个超级大,炸薯条!
削皮,切条儿
热油炸一遍,到略硬,微黄透白
出锅小晾一下
回锅复炸一遍,到干硬,金黄色
复炸要用大火
出锅,撒盐,是最原味,也是最美味吃法
孩子们喜欢番茄酱,那就淋上
小贴士
炸两遍,更脆
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