熬完的西柚果酱带着喜人的颜色,酸酸甜甜的。
舀一勺在杯子里,倒上苏打水,一瞬间嗞啦嗞啦地冒着气泡。
用料
西柚 | 1个 |
柠檬 | |
苏打水 | |
蜂蜜 | |
白砂糖 |
柠檬西柚茶|甜而不腻的做法
西柚表皮用盐搓洗干净
将洗净的西柚表皮刨丝,然后切开取果肉
将西柚果肉连同汁水,以及西柚皮倒入锅中,加糖,挤半颗柠檬汁,小火煮至浓稠
将煮好的西柚酱盛出,放凉后加入适量蜂蜜拌匀
取适量西柚酱,倒入苏打水混合就可以饮用啦
小贴士
1、刨丝时不要刨到白色部分哟,会苦
2、取果肉可以去头去尾,然后一刀切开,就很好剥离啦
3、糖和柠檬汁的用量根据个人喜好来添加即可