最地道的窝窝头是不放酵母的
放酵母的窝窝头都是半路杀出来的😂
毕竟咱也是小半个东北人儿
正好家里有明治奶粉,姐我很豪气的放了好几大勺子😂😂😂
也可以不加奶粉,不过有奶粉肯定好吃一些呀
我觉得十个月以上的宝宝就可以吃
用料
玉米面 | 400克 |
面粉 | 200克 |
开水 | 340克 |
奶粉(明治二段) | 30克 |
袁豆豆~窝窝头的做法
除了开水,其他全部混合
倒入开水
开水别一次性倒完,留一点点调节搅拌成面絮
揉成团
盖上保鲜膜,醒十分钟搓长条
切小段
如果你比较腻害,能揪成差不多大小的话,直接揪就行,我比较笨哈取一块
搓圆再搓圆锥形
大拇指从底部戳进去,转一转
看,就这样
窝窝头一定是这样的空心,实心的硬放入锅里
盖上锅盖
松弛十分钟
开火
水开蒸15分钟
关火
闷三分钟
取出很香的哟
有大有小😂😂😂
好吃呀
干吃的哟,配白开水😂
小贴士
一定记得用开水和面
开水
开水