用料
日本南瓜 | 半个 |
腊肠 | 一两根 |
蒜 姜 豆豉 橄榄油 |
腊肠炒南瓜的做法
倒入橄榄油,把蒜蓉爆香,同时倒入腊肠,把油炒出来
倒进料酒,豆豉,盐,糖,加入两碗水,没到南瓜一半,盖上盖子煮到直至差不多收干
出锅,有葱沫可以洒上去
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