要大的鱼,就是肉多的,马鲛鱼好,然后对半两片切,拿去蒸,蒸熟后把鱼骨头挑干净,拿个干净的锅,中小火,放油,鱼肉弄松了放进去炒,后面要一直小火,然后加盐,糖,老酒,酱油(不能用生抽,可以用红烧汁),一直弄到鱼肉松松的那种程度,干一点会放比较久,油会用很多
用料
大点马鲛鱼 | 一条 |
马鲛鱼鱼松的做法
鱼分两半,蒸熟
剔骨捏碎,捏碎的时候尽量都把骨头剔出来
加油,中小火炒到没那么湿,加红烧汁,料酒,盐,再小火炒
炒到干就可以出锅了,还挺好吃,不腥……
荐
红烧马鲛鱼如何做才美味,怎么做红烧马鲛鱼简单又好吃荐
马鲛鱼水饺如何做才美味,怎么做马鲛鱼水饺简单又好吃荐
香煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做香煎马鲛鱼简单又好吃荐
生煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做生煎马鲛鱼简单又好吃荐
干煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做干煎马鲛鱼简单又好吃荐
雪菜马鲛鱼如何做才美味,怎么做雪菜马鲛鱼简单又好吃荐
番茄马鲛鱼如何做才美味,怎么做番茄马鲛鱼简单又好吃荐
蜜汁马鲛鱼如何做才美味,怎么做蜜汁马鲛鱼简单又好吃荐
酸甜马鲛鱼如何做才美味,怎么做酸甜马鲛鱼简单又好吃荐
香脆马鲛鱼如何做才美味,怎么做香脆马鲛鱼简单又好吃荐
马鲛鱼六吃如何做才美味,怎么做马鲛鱼六吃简单又好吃荐
清蒸马鲛鱼如何做才美味,怎么做清蒸马鲛鱼简单又好吃荐
金银马鲛鱼如何做才美味,怎么做金银马鲛鱼简单又好吃荐
马鲛鱼蒸饺如何做才美味,怎么做马鲛鱼蒸饺简单又好吃荐
剔马鲛鱼肉如何做才美味,怎么做剔马鲛鱼肉简单又好吃