用料
白糖 | 10克 |
芝士片 | 3片 |
吉利丁粉 | 8克 |
牛奶 | 150毫升 |
超简单自制奶酪棒的做法
把用到的东西都准备好
牛奶加热后加入白糖和芝士片,一直搅拌至芝士片完全融化。自然降温备用。
吉利丁粉加50毫升冷水融开,把容器放到热水里隔水至完全融化,完全融化融化后是浅棕色液体。
待牛奶温度到50度左右加入融好的吉利丁液体,充分混合,过筛去泡沫,装入备好的容器中。冰箱冷藏4小时。
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