用料
霸王花 | 1~2朵 |
猪筒骨 | 1个 |
蜜枣 | 1~2个 |
杏仁 | 几颗 |
陈皮 | 半片 |
霸王花筒骨汤的做法
筒骨焯下水之后冲洗干净,备用
霸王花用清水泡发一下
杏仁,橙皮,蜜枣水里洗下就好把筒骨先放入锅里煮开再放蜜枣,杏仁,陈皮,霸王花一起煲
大火烧开转小火慢煲一个半小时这样汤就煲好了
煲好的汤舀掉上边浮油,加点盐就可以上桌了,因为加了橙皮特别的清甜可口
小贴士
用瓦罐煲出的汤才美味
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