有个不爱吃饭的娃,真是操碎了当娘的心,十八般武艺轮流上场。秋葵与虾,荤素结合、色彩美观,能够同时满足娃的视觉味觉与营养的多重需求。
用料
秋葵 | 4根 |
虾 | 10-15 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
蒜 | 4-6瓣 |
香油 | |
陈醋 |
秋葵洗净、去蒂,切为两半。
鲜虾剥出虾仁、挑出虾线。
秋葵在下,虾在上,摆盘清蒸5分钟。
蒜切沫,倒入生抽、香油、盐、少量陈醋,混合至喜欢的口味。
待秋葵与虾仁出锅后,将料汁均匀浇在表面,即可。
就是简单,就是美味。
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