最近注意到孩子班的同学个子长了不少,问了问孩子妈,说多给孩子吃牛肉。自己又查了查网上,觉得这款山药汤非常健脾养胃。脾胃好了,自然吃的香长得高了。
用料
山药 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 两颗 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
健脾养胃山药汤的做法
买来的山药给它拍扁剁碎。记得带手套,否则又滑手又痒
菠菜梗切丁,叶子切丝。备用
鸡蛋打散备用。
锅中水烧开,依次倒入山药碎、菠菜碎、鸡蛋液。煮开后放入适量盐和生抽。最后淋入香油就大功告成了!
小贴士
放生抽是因为不想放味精。
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