用料
肉末 | 400克 |
姜 | 三片 |
葱 | 1根 |
花椒 | 好多粒 |
油 | 少量 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
猪肉大葱馅(赖宝爹私房秘籍)的做法
花椒泡水
一个方向搅拌,少量多次加花椒水
葱姜切沫,热油泼葱姜,再放入肉馅搅拌
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