用料
椒盐 | 适量 |
土豆丝 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
洋葱丝 | 适量 |
茼蒿段 | 适量 |
面粉 | 克 |
冰水 | 克 |
油 | 克 |
天妇罗粉 | 适量 |
炸天妇罗的做法
蔬菜丝加干天妇罗粉拌匀
天妇罗粉加水调成稀糊
稀糊拌入蔬菜丝内
取一团蔬菜丝 中间捏紧 四周无规则一团就行
高油温 炸制酥脆
撒上椒盐装盘
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