番茄菌菇蛋皮汤做法烹饪大全 地道番茄菌菇蛋皮汤如何做

营养又好喝

用料  

番茄菌菇蛋皮汤的做法  

1. 1.准备好食材和调料，并切好备用。

2. 2.鸡蛋打碎搅拌后，热锅加油后倒掉油，开始摊蛋皮，之后切成细丝。

3. 2.起锅烧油加入切好的番茄块，炒的过程中加糖并炒出汁。然后加入800ml的冷水煮开。

4. 3.煮开后依次加入金针菇，切好的豆腐，切好的香菇，切好的蛋皮。煮10分钟后起锅加入盐，鸡精调味。临近装盘后加入香菜，香油。大功告成。

小贴士

食材的量视个人食量而定，豆腐可以选择老豆腐，嫩豆腐均可。
香菜可加可不加，香油也是。调味料也视个人口味而定。