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生煎包(不用发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包(不用发面)方法

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生煎包(不用发面)的做法步骤图

从来不吃包子的宝贝吃了五个,小肚子吃的圆滚滚了,这个营养丰富的菜谱值得分享!不用发面立刻就能吃上

用料  

猪肉 200克
面粉 400克
鸡蛋 4个
菠菜 1把
虾仁 6个
胡萝卜 1根
黑木耳 10朵
适量
香油、椒盐、 适量

生煎包(不用发面)的做法  

  1. 自己擀皮才好吃😋,第一步:面粉放适量盐、一个蛋清、适量清水和面,面和好的标志就是手、面盆、面团都干净,面团光滑,装保鲜袋醒面10分钟,第二步:十分钟后再继续和50下左右,继续放保鲜袋醒面10分钟。第三步:继续和面50下左右。记住总共和三次,有点儿累怕辛苦也可以到外面买饺子皮回来再擀薄一些就可以用了

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第2张
  2. 面团分成四份,再搓成长条后,切成同样大小的小剂子,撒些面粉防粘,再擀成比饺子皮还薄的皮待用

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第3张
  3. 准备馅料:菠菜、胡萝卜、黑木耳切丁,虾仁和肉剁成沫再放一个鸡蛋清抓二下,鸡蛋炒熟打散备用

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第4张
  4. 全部放在一起搅拌均匀,放香油、椒盐、盐适量一起拌均匀备用

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第5张
  5. 包好,开煎,煎锅放适量油先大火,油锅热后放入包子

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第6张
  6. 制作面粉水:一小勺面粉一大碗水调匀备用,包子煎至底部金黄色了放面粉水淋上,面粉水的量别包子底部的三分之一左右即可

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第7张
  7. 水干、收汁直至锅巴干净清爽了关火,撒点葱花白芝麻点缀

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第8张
  8. 鲜香扑鼻的生煎包做好了😋

    生煎包(不用发面)的做法步骤图 第9张

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